news24xx.com
Friday, 22 Mar 2019

Bagi Pecinta Mozzarella, Nikmati Makanan dari Keju Mozzarella yang Bertema Pelangi Ini

news24xx


IlustrasiIlustrasi

News24xx.com - Keju mozzarella terkenal karena teksturnya yang melar saat dimakan. Keju jenis ini lebih atraktif bila diberi sentuhan warna pelangi. Banyak makanan dan makanan penutup sekarang menggunakan keju mozzarella. Penggunaan keju ini menghasilkan sensasi benang teregang saat dimakan. Soal rasanya, keju lunak Italia ini terasa ringan sehingga tidak memberi rasa dominan pada hidangan.

Salah satu kreasi awal keju pelangi mozzarella ada di Hong Kong. Pada tahun 2016, gerai roti Kala Toast memperkenalkan keju panggang pelangi yang terlihat sangat Instagramable. Roti bakar ini terbuat dari 4 warna mozzarella, yang masing-masing mewakili rasa yang berbeda. Biru untuk lavender, hijau untuk kemangi, merah untuk tomat, dan kuning untuk kombinasi 4 rasa keju yaitu mozzarella, cheddar, emmental, dan gruyere.



BACA JUGA : Neal Adams Mengatakan Donald Trump Membuatnya Malu Menjadi Orang Kulit Putih

Setelah keju panggang pelangi, ada Rainbow Pizza yang cara pembuatannyadiungkapkan oleh situs Oh Bite It. Menggunakan pizza paketan, keju mozzarella parut dituangkan di atasnya, setelah dipanggang sampai hampir matang, pewarna makanan satu per satu diteteskan ke permukaan keju. Kemudian pizza dipanggang lagi sampai matang.

Di Indonesia, tren mozzarella pelangi juga bisa dinikmati. Dapoer Roti Bakar, misalnya, memiliki roti hitam misterius yang berisi mozzarella berwarna pelangi ini. Ini disebut Roti Mozzarella Pelangi Misterius yang dibanderol dengan harga sekitar USD 1,5. Warna roti yang hitam pekat tampaknya berasal dari campuran bubuk arang dan kopi. Sementara isian, mozzarella diberi beragam pewarna makanan.

 

News24xx.com/fik/red

NEWS24XX.COM

Can be read in English and 100 other International languages





loading...
Versi Mobile
Loading...