news24xx.com
Tuesday, 17 Sep 2019

Terkuak, Dua Kulit Buah-Buahan Ini Ternyata Bisa Dikonsumsi Asal Tahu Caranya

news24xx


Foto : InternetFoto : Internet

News24xx.com -  Ternyata, kulit pisang hingga semangka aman dikonsumsi. Kedua kulit buah ini mengandung nutrisi yang menyehatkan.

Seperti dilansir dari Kompas, berikut empat buah yang lebih baik dimakan bersama kulitnya :

1. Pisang
Jika dibersihkan dengan benar, pisang dapat dikonsumsi dengan kulitnya. Satu buah pisang mengandung 422 miligram potasium dan kulitnya mengandung tambahan sebanyak 78 miligram. Jumlah ini cenderung sangat tinggi sehingga sayang untuk diabaikan. Namun jangan lupa untuk mencuci bersih pisang guna menghilangkan bakteri dan debu yang menempel.


2. Kiwi
Menurut penelitian California Kiwi Commission, menyantap kiwi dengan kulitnya meningkatkan 30% kandungan serat. Selain itu, kulit kiwi juga mengandung vitamin E, folat, dan polifenol yang memberikan efek antioksidan.

3. Jeruk
Penggunaan kulit jeruk sebagai zest untuk menambah aroma masakan mungkin sudah umum. Namun mengonsumsi kulit jeruk secara keseluruhan tidak begitu disukai karena rasanya yang cenderung pahit. Jika Anda mengolahnya dengan benar, kulit jeruk akan terasa lezat.


4. Semangka
Buah kaya kandungan air ini memang sangat terkenal dengan kesegarannya. Selain memberikan hidrasi bagi tubuh, semangka juga mengandung likopen, potasium dan vitamin A. Jika Anda memakan semangka dengan kulitnya, nutrisi yang didapatkan akan lebih lengkap lagi. Bagian putih dan hijau pada semangka mengandung asam amino citrulline.

Menurut Watermelon Board, kulit buah semangka dapat dikonsumsi. 

 

 

 

NEWS24XX.COM/DEV/RED

NEWS24XX.COM

Can be read in English and 100 other International languages





loading...
Versi Mobile
Loading...