news24xx.com
Monday, 19 Aug 2019

Sebuah Studi Membuktikan Bahwa Makanan Instan Bisa Membuat Anda Lebih Cepat Gemuk Dibandingkan Dengan Makanan yang Dimasak

news24xx


IlustrasiIlustrasi

News24xx.com - Penelitian ini dilakukan di Pusat Klinik National Institutes of Health (NIH) di Bethesda, Maryland untuk 20 responden yang sehat. Setiap responden dapat memilih diet dengan makanan instan atau dimasak seperti biasa. Selanjutnya, responden mengikuti diet selama satu bulan dengan makanan yang  disiapkan oleh tim peneliti.

"Studi ini memang kecil tapi sangat terkontrol. Di sini kita bisa melihat, makanan instan cenderung menyebabkan partisipan makan lebih banyak daripada makanan yang dimasak secara manual. Kita perlu mengetahui aspek makanan instan yang mengubah pola makan menjadi kelebihan kalori dan penambahan berat badan" kata peneliti senior Kevin Hall dari Institut Nasional Diabetes dan Penyakit Pencernaan dan Ginjal NIH yang dikutip dari Live Science.

Responden yang makan makanan instan mengkonsumsi sekitar 500 kalori lebih banyak daripada saat makan hidangan yang dimasak. Responden juga mengalami kenaikan sekitar 0,9 kilogram berat badan, sementara mereka yang makan hidangan yang dimasak memiliki jumlah penurunan berat badan dengan angka yang sama.

Hall mengatakan jumlah makanan yang dikonsumsi oleh responden dalam penelitian ini tidak terbatas. Responden yang makan makanan instan memang cenderung makan lebih banyak. Peneliti juga menemukan responden yang makan makanan instan cenderung makan lebih cepat.

Menurut Hall penelitian ini menegaskan kembali pentingnya membatasi konsumsi makanan instan untuk mengurangi risiko kenaikan berat badan. Pembatasan konsumsi juga untuk mengurangi risiko diabetes, penyakit jantung, dan tekanan darah tinggi.

 

News24xx.com/fik/red

NEWS24XX.COM

Can be read in English and 100 other International languages





loading...
Versi Mobile
Loading...