news24xx.com
Tuesday, 17 Sep 2019

Bikin Ngiler, Lima Es Ini Wajib Kamu Coba Saat Berbuka Puasa

news24xx


Foto : InternetFoto : Internet

News24xx.com - Selama bulan suci Ramadhan, banyak umat Islam yang tidak bisa berbuka puasa tanpa mengkonsumsi makanan penutup es manis yang datang dari berbagai daerah di Indonesia.

Ajaran agama menyarankan umat Islam untuk berbuka puasa dengan minum air atau dengan mengkonsumsi kurma, sementara kearifan lokal sering melihat orang berbuka puasa dengan segelas teh manis hangat atau es teh.

Tetapi ada lebih dari yang disebutkan di atas, berikut adalah 5 contoh:

1. Es goyobod
Banyak orang mungkin tidak terlalu akrab dengan nama "es goyobod" atau es goyobod, terutama mengkonsumsinya sebagai hidangan penutup yang cepat. Sorbet dingin ini berasal dari Bandung, Jawa Barat, dan terbuat dari tepung kacang hijau yang dikenal sebagai "hunkwe" yang dimasak dengan santan yang terus diaduk hingga menjadi adonan ringan yang menebal menjadi konsistensi seperti jeli.

2. Es pisang ijo
Es pisang ijo berada di antara minuman dan sup dingin yang unik dari Sulawesi Selatan. Seperti yang sudah bisa Anda duga, bahan utama adalah pisang iris yang ditutup dengan adonan ringan dari daun suji yang direndam dalam sirup manis dingin.

3. Es doger
Makanan penutup es ini memiliki konsistensi lebih seperti sorbet multilayer yang terbuat dari berbagai bahan, tetapi bagian utamanya adalah es berbahan dasar santan manis dalam sirup merah muda, disajikan dengan alpukat, potongan roti, dan tapai.

4. Es cendol
Makanan penutup ini terdiri dari camilan tepung beras hijau gelap (atau sagu) dengan santan dan sirup gula pinang yang ditutup dengan es serut.

5. Es nona
Makanan penutup yang buka puasa ini dikenal dari Pontianak, Kalimantan Barat. Itu terbuat dari sirup kelapa pandan, pepaya manis, irisan nangka, susu kental manis, dan cincau (cincau).

 

 

 

NEWS24XX.COM/DEV/RED

NEWS24XX.COM

Can be read in English and 100 other International languages





loading...
Versi Mobile
Loading...