Ini 5 Manfaat Luar Biasa Jika Rutin Makan Kurma saat Buka Puasa

Citra

Thursday, May 21, 2020 | 03:59 am

Buah Kurma

Supaya kuat dan sehat selama menjalankan puasa di tengah pandemi Corona atau Covid-19, kita perlu mengonsumsi makanan dengan nutrisi dan gizi yang baik.

Salah satu makanan yang sebaiknya ada saat bulan puasa adalah kurma. Kurma memiliki tekstur kenyal dengan rasa manis, yang cocok dikonsumsi saat buka puasa.

Selain itu, buah ini juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, serta manfaat yang banyak. Berikut ini manfaat mengonsumsi kurma saat buka puasa, dikutip dari HealtLine:

1. Kaya Nutrisi dan Gizi

Kurma yang dikeringkan memiliki kandungan kalori lebih tinggi dari kebanyakan buah segar. Kandungan kalori kurma mirip dengan buah-buahan kering lainnya, seperti kismis dan buah ara.

Sebagian besar kalori dalam kurma berasal dari karbohidrat. Sisanya protein dengan jumlah sangat kecil.

Meskipun mengandung kalori, kurma mengandung beberapa vitamin dan mineral penting dan banyak serat. Kurma juga tinggi kandungan antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan.

2. Melancarkan Pencernaan dan Kontrol Gula Darah

Dalam 100 gram kurma, serat yang dikandung kurma hampir 7 gram. Mengonsumsi kurma saat buka puasa merupakan cara yang bagus untuk meningkatkan asupan serat.

Serat memiliki manfaat untuk kesehatan pencernaan, dengan mencegah terjadinya sembelit. Ini akan membuat buang air besar menjadi teratur.

3. Cegah Penyakit

Kurma menyediakan berbagai antioksidan yang memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Salah satunya mengurangi risiko beberapa penyakit.

Antioksidan melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas yang dapat menyebabkan reaksi berbahaya dalam tubuh dan menyebabkan penyakit. Dibandingkan dengan jenis buah serupa, seperti buah ara dan prem kering, kurma memiliki kandungan antioksidan tertinggi.

4. Membantu Kesehatan Tulang

Dikutip dari Organicfact, sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Critical Reviews in Food Science and Nutrition menunjukkan bahwa nutrisi dalam kurma, seperti fosfor, potasium, kalsium, magnesium bisa memperkuat tulang dan mencegah masalah terkait tulang, seperti osteoporosis.

Kurma organik mengandung selenium, mangan, tembaga dan magnesium yang membantu mengelola kesehatan tulang, terutama bagi orang tua.

5. Mengembalikan Energi

Kurma mengandung zat yang bisa meningkatkan atau mengembalikan energi setelah seharian berpuasa, yakni glukosa, fruktosa, dan sukrosa. International Journal of Food Sciences and Nutrition menunjukkan bahwa kurma yang kaya nutrisi ini penting untuk membantu mengembalikan energi dengan cepat.

Jadi bagi yang menjalankan puasa, jika berbuka dengan kurma dan air bisa mengembalikan energi dengan cepat. Selain itu, juga menghindari makan berlebih setelahnya.

Namun penting untuk dicatat bahwa meskipun kurma tinggi kalori, serat, nutrisi, dan rasa manis alami, maka kurma paling baik dikonsumsi dalam jumlah sedang dan tidak berlebihan.

NEWS24XX.COM/CTR