news24xx.com
Sunday, 09 Aug 2020

McCormick bersumpah untuk menjalankan operasi sepanjang waktu untuk mengejar permintaan di toko

news24xx


McCormickMcCormick

News24xx.com - McCormick akan menjalankan operasi 24 jam setelah masakan rumahan yang dikendalikan pandemi menghabiskan stok

Karena pola pembelian pandemi yang didorong oleh peningkatan masakan rumahan berlanjut dari musim semi ke musim panas, kekusutan utama dalam rantai pasokan bahan makanan bergerak dari logistik ke manufaktur, kata Kurzius.

"Kami mengambil banyak langkah untuk awalnya hanya mengembangkan kemampuan logistik dan kapasitas kami untuk memenuhi lonjakan permintaan ... dan kemudian ketika kami melakukan debottleneck, kapasitas produksi kami menjadi titik tekanan," katanya. Meningkatkan kapasitas produksi di seluruh dunia dimaksudkan untuk membangun cadangan pada waktunya untuk memanggang liburan.

Baca Juga: Terungkap! Ternyata Ini Asal Muasal Amonium Nitrat yang Sebabkan Ledakan Besar di Beirut

Di toko-toko, bagaimanapun, departemen penerima masih diperlambat dengan terus menerus mengisi kembali barang-barang penting seperti produk pembersih - beberapa di antaranya besar dan membutuhkan waktu dan ruang ekstra di belakang rumah, kata Kurzius. Ada sekitar satu minggu keterlambatan dalam operasi grosir, mencegah pemesanan kembali dari mendapatkan ke vendor secepat produk diperlukan.

"Ini merupakan tantangan bagi kami, terutama pada kapasitas produksi di Amerika, dan ini merupakan waktu yang menantang bagi pengecer karena lonjakan permintaan dan kemampuan mereka untuk benar-benar menerima produk," kata CEO. Namun, toko-toko telah memprioritaskan produk kertas dan sanitasi, memberi McCormick ruang bernapas untuk memperbaiki persediaannya sendiri, katanya.

Baca Juga: Terungkap! Ternyata Ini Asal Muasal Amonium Nitrat yang Sebabkan Ledakan Besar di Beirut

Bisnis ini sebenarnya juga membenarkan SKU hingga tingkat yang tidak diungkapkan untuk mendorong efektivitas dan mempercepat proses catch-up.

Sumber





loading...
Versi Mobile
Most Popular
Loading...