news24xx.com
Tuesday, 04 Aug 2020

Bisakah Coronavirus Ditransmisikan Melalui Kemasan Makanan? Begini Pendapat Para Ahli

news24xx


Makanan imporMakanan impor

News24xx.com - Pihak berwenang di Cina menemukan coronavirus pada kemasan dan dalam wadah udang beku yang diimpor dari tiga perusahaan Ekuador. 

Namun, sampel dari makanan laut itu sendiri dan bagian dalam kemasan diuji negatif, kata Bi Kexin, direktur jenderal Biro Keamanan Pangan Impor dan Ekspor di bawah Administrasi Umum Kepabeanan China.

Di Beijing, ia mengatakan bahwa dari hampir 223.000 sampel yang diambil dari makanan beku impor, interior dan eksterior pengepakan dan sekitarnya, enam sampel Covid-19 keluar positif. Namun, ini tidak berarti bahwa virus dapat ditularkan melalui kemasan makanan, lapor SCMP.

"Hasilnya menunjukkan bahwa wadah dan kemasan perusahaan-perusahaan ini berada di bawah risiko terkontaminasi oleh coronavirus novel," kata Bi.

Baca Juga: Dor! Usus Pria Ini Meledak Usai Santap Semangkuk Sup Pangsit

www.jualbuy.com

Para pejabat Cina juga telah sepakat dengan para ahli global bahwa makanan impor memiliki risiko rendah penularan virus, ada kebingungan di luar negeri tentang mengapa China terus menguji dan menghentikan pengiriman, menurut The Straits Times.

Tes tersebut adalah "langkah penting untuk mencegah risiko virus ditularkan dari saluran makanan rantai dingin impor", kata Bi.

Tes pada makanan impor telah dilakukan lebih sering setelah ada kebangkitan kasus Covid-19 di Beijing pada pertengahan Juni. 

Sumber infeksi dikatakan berasal dari pasar makanan di mana virus ditemukan di talenan yang digunakan untuk salmon impor. Tetapi para ahli telah mengungkapkan bahwa ikan itu sendiri tidak mungkin membawa virus.

Impor makanan dari tiga perusahaan Ekuador telah ditangguhkan oleh kebiasaan Cina dan makanan yang disita akan dikembalikan pada saat dihancurkan. Pihak berwenang Ekuador juga telah didesak untuk meningkatkan kontrolnya atas makanan beku yang diekspor ke Tiongkok.

Baca Juga: Usai Pesta Daging, Kolestrol Naik? Ini 8 Makanan yang Dapat Menurunkan Kolesterol

Pada 7 Juli, sekitar 60.000 sampel makanan dari berbagai tempat termasuk provinsi Zhejiang, Yunnan, Henan dan Shandong dan daerah otonom Ningxia Hui semuanya telah diuji dan ditemukan negatif, menurut Li Ning, wakil direktur Pusat Nasional Cina untuk Risiko Keamanan Pangan Penilaian.

“Secara keseluruhan, kemungkinan makanan terkontaminasi oleh coronavirus novel tetap sangat kecil. Makanan bisa terkontaminasi oleh virus jika ada di sekitar atau dibawa oleh staf yang menangani makanan, ”katanya.

"Anggota staf tidak boleh pergi bekerja jika mereka memiliki gejala seperti demam, batuk, dan kelelahan."

Li Ning juga menambahkan bahwa "fasilitas pemrosesan makanan dan toko ritel harus memperkuat langkah-langkah kebersihan mereka untuk mencegah infeksi" dan bahwa konsumen harus memastikan bahwa bahan makanan bersih dan dimasak dengan matang untuk membunuh virus corona dan mikroorganisme patogen lainnya.


 
 





loading...
Versi Mobile
Loading...